RESTAURANT SCOLAIRE


Le Lycée Victor Hugo coopère depuis la rentrée 2013 avec la société Liberty Food Services qui assure notre restauration scolaire. Les repas sont préparés en cuisine centrale, puis transportés dans l’établissement. Vous pouvez lire la présentation de la société ici.

Le prestataire, qui sert en moyenne 450 élèves du lycée au quotidien, nous propose des menus équilibrés et variés, adaptés aux produits de saison. Ils sont systématiquement composés d’une entrée (2 choix possible), d’un plat avec accompagnement (3 choix dont un sans viande), d’un laitage, d’un dessert et du pain. Les portions et le grammage pour les différents âges se conforment aux normes en vigueur.

En maternelle et pour les classes de CP, les repas sont servis aux enfants à table, en élémentaire, le collège et le lycée le service est organisé sous forme de self. Les enfants sont accompagnés durant le temps du repas par des assistants d’éducation.

Merci de nous signaler toutes allergies ou intolérances alimentaires de votre enfants.

»  REGLEMENT INTERIEUR DE LA CANTINE

» Menu du mois de fèvrier


Commission restauration

La commission restauration est un lieu d’échanges et de propositions sur l’ensemble des éléments qui ont trait au fonctionnement du service de restauration. Elle se réunit une fois par mois pour étudier les menus proposés par la société de restauration, pour vérifier et surveiller l’hygiène et la qualité de la nourriture dans la cantine scolaire, travailler aux propositions d’évolutions stratégiques sur les questions de restauration.

Les représentants des parents à la commission restauration sont  : Maria VASILEVA- HAMERS, Katya PERRAIS, Sofia KOSTADINOVA, Kathryn KATEVA, Ani NIKOLOVA, Thierry HAXAIRE, Nadia SPASSOVA, Lyudmila SAVEVA, Dessislava SEVLIEVSKA

Pour toutes les questions liées au fonctionnement de la restauration scolaire vous pouvez vous adresser aux membres de la commission restauration au commissionrestauration@vhugo.org.


Contacts

Les responsables de la restauration restent à votre disposition au courriel vhugo@lfsbg.com.